حياتي الزوجية السعيدة جداً

عشان اهتم بحمو واخليه سعيد مبسوط معايا وابقا "ليا معزّة خاصة ف قلبو" دايماً .
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الدوكبوكي الكوري او كعك الارز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قلب حمو
Admin
avatar

المساهمات : 36
تاريخ التسجيل : 22/01/2018
العمر : 21
الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: الدوكبوكي الكوري او كعك الارز    الإثنين يناير 22, 2018 11:18 pm



المكوّنات
2 كوب ارز مطحون
0.5 معلقة ملح
كيس اندومي
باكو صلصه
فلفل احمر مطحون
شطه مطحونه
3 كوب ماء
1 بصله مفرومه
3 سن ثوم مطحون
معلقه صغيره كركم
طريقة التحضيرعجينة كعك الارز :

1 نقلب الملح على الارز المطحون ثم نغلي 1 ونص كوب ماء ثم نضيف دقيق الارز ونقلب حتى يتماسك

2 ثم نضعها في كيس ونضرب العجينه باليد جامد لمدة 7 دقايق

3 نقسم العجينه الى قطع ونعملها صوابع ونقطعها

4 ثم نضع الكعك الارز ونقلبه حتى لا يتماسك اول ما يغلي الماء نضع شعيرية الاندومي دون البهارات بتاعتها ونغطي عليها ونقلبها كل شويه حتى الصوص يتقل

5 الصوص الحار : نضع المقلاه على النار ثم نضيف 2 ملعقة زيت ونضع البصل ونقلب حتى يصفر ثم نضع الثوم ونقلب ثم نضع الصلصه والفلفل المطحون والكركم والشطه و3 كوب ماء ونقلب

6 يقدم الطبق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hamoandkaramelahappy.rigala.net
 
الدوكبوكي الكوري او كعك الارز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حياتي الزوجية السعيدة جداً :: اكلات-
انتقل الى: